반응형 세척법2 마늘 오래 보관하는 방법, 마늘 세척법 및 다진 마늘, 깐 마늘 보관방법 한식에서 마늘은 어디에도 빠질 수 없는 중요한 향신 채중 하나입니다. 이러한 마늘을 평소에 통마늘로 소량만 사두었다가 음식을 조리하기 직전에 까서 음식에 바로 사용하는 것이 마늘의 맛과 향을 가장 살릴 수 있는 가장 좋은 방법이라는 것은 누구나 알고 있는 사실일 텐데요. 개인의 사정이나 상황에 따라 마늘을 대량으로 구매해서 사용할 수밖에 없는 경우도 있기 때문에 이번 포스팅에서는 마늘을 세척하는 방법과 오래 보관하는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 상태가 좋은 마늘을 잘 구매하는게 가장 좋은 방법이긴 하겠지만 마늘은 구매 시점 상태에 따라서 냉장고에 일주일도 보관하기 어려운 경우도 있는데요. 이러한 마늘을 효율적으로 오래 보관하며 요리에 사용할 수 있는 방법은 3~4일간 사용할 양의 마늘을 제외하고는 세척.. 2021. 2. 12. 깻잎 오래 보관하는 방법 및 잔류 농약 걱정 없이 세척하는 방법 깻잎은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 역할을 하는 향신 채소중 하나인데요 이러한 깻잎을 어떻게 하면 잔류 농약 걱정 없이 세척을 할 수 있고 오래 냉장 보관이 가능할지 정리해 보았습니다. 깻잎 세척 방법 깻잎을 잔류농약 걱정 없이 깨끗하게 세척하는 방법은 식초를 활용하는 방법인데요 세척할 물에 식초를 두 세 방울 넣어주고 깻잎을 3~5분간 물에 넣어 둔 다음 꺼낼 때 한번 흔들어서 세척해주고 이후 새로 받은 물에 2번 잘 흔들어 세척해주시면 됩니다. 깻잎 오래 보관하는 방법 깻잎을 오래 보관하는 법을 한마디로 정의하자면 과도한 냉기는 피하고 수분을 공급해 주자 입니다. 깻잎을 냉장고에 오래 보관하지도 않았는데 검게 물러진 경우나 오래 보관해서 시들어졌던 경험은 한번씩 있으 실텐데요. 깻잎을 냉장고의.. 2021. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
